Till sist kunde den uppskjutna 85-årsfesten äntligen gå av stapeln i Sveriges Läkarförbunds festvåning på Villagatan 5 på Östermalm. Den var ursprungligen planerad på Hasselbacken på Djurgården den 9 september 2020, men måste ställas in på grund av den rådande covid-19 pandemin.
Festkommittén, som började med förberedelserna redan 2019, har varit:
Gunnar Ramsten (Ordförande)
Klas Levin
Jan Bergqvist
Bengt Jansson
Otto Hirsch (konsult), som tyvärr avled den 3 december 2019, en månad före sin 85-årsdag.
Det blev en hejdundrande fest, långt över förväntningarna. Festkommitténs val av lokal var superb och man fick tidigt en god kontakt med Mats Åkerhielm, som är ansvarig för arrangemangen i denna våning.
Vi blev till sist 34 gäster inklusive damer, samtliga vaccinerade minst två gånger mot det fruktade covid-19 viruset. Det blev tyvärr några sena återbud, bland annat från vår ordförande, Klas Theorell och dennes hustru Gunilla. Även undertecknad hade inbjudit en dam.
Det var ett digert program med början kl. 18.00. Först mingel med mousserande vin (Pongratz Brut från Sydafrika) och till detta goda snittar och snacks.
Sedan serverades en trerätters högklassig middag, där vi satt vid runda bord, sex personer vid varje bord.
Förrätt:
Gubbröra på matjessill och sikrom. Till detta snaps (OP) och öl. Fyra utvalda snapssånger sjöngs under ledning av kvällens utmärkte Toastmaster och sångledare Gunnar Ramsten.
Varmrätt:
Hjortinnerfilé med kantareller alternativt Hälleflundra med hummersås. Till kötträtten rödvin (BUENA VISTA Pinot Noir 2019 från Kalifornien), till fiskrätten vitt vin (BUENA VISTA Carneros Chardonnay 2019 också från Kalifornien)
Dessert:
Vaniljglass med hjortronsylt. Till detta, det utsökta dessertvinet, NEDERBURG Noble Late Harvest 2019 från Sydafrika.
Mellan förrätten och huvudrätten hölls talet till kvinnan förtjänstfullt av Gunnar Wettermark. Talet avslutades med en skål för kvinnan.
Därefter framförde Gunnar Ramsten, mycket passande, ur Adrian Dahls Bachanal, följande sång:
Jag vill leva, jag vill älska.
jag vill dricka bägarns vin.
Jag vill dikta sköna strofer,
drömmar ge åt fantasin.
Jag är ung, blir aldrig gammal.
Blodet sjuder i var nerv
Jag vill frossa tills jag stupar,
full av lycka och fördärv.
Toastmastern bad sedan att Gunnar Wettermark och Sverker Steen skulle resa sig. Han tackade dessa två för bildandet, år 1979, av Sällskapet 1935 års män. Deras faddrar var 1905 års män.
Talet till mannen hölls vid desserten av en nervös Inger Tillas. Hon hade ingen anledning att vara nervös. Talet var noggrant genomtänkt och förberett och framfördes på ett behagligt sätt. Det var ett av de bättre talen till mannen som undertecknad lyssnat till.
Inger Tillas hade skänkt den vandringspokal i 35-ornas femkamp, som hennes make Bengt för alltid vunnit och den fanns att beskåda på flygeln. Den kommer att överlämnas till Olle Ekengren på vars sommarställe under många år denna kamp utkämpats. Olle har alltid varit en synnerligen gästvänlig värd under de två dagar med övernattning som vi vistats där.
Innan taffeln bröts höll Dieter Uhlman tacktalet från gästerna, där han berättade litet om husen i de kvarter vi vistades i och de kändisar som bott där samt lyckönskade och tackade Festkommittén för det fantastiska tidskrävande arbete de lagt ned och som kommit gästerna till del så här långt på kvällen. Det låga middagspriset inte att förglömma som han illustrerade med en liknande historia från en 100-årsfirande bar i Skottland. Givetvis tackades också för deras bidrag, de 35:or som lämnat oss och återfinns i Minneslunden samt de 35:or som av sjukdom eller av andra anledningar inte kunnat närvara.
Till kaffet, som serverades i sällskapsrummen, fanns konjak eller likörer samt förfriskningar i form av whisky, gin och tonic att tillgå, allt efter behag. Vi gäster riktar ett speciellt tack till Kirill Forelius, som generöst bidragit med all alkohol till såväl avec som förfriskningar.
Middagen var kraftigt subventionerad och kostade inklusive alla drycker, endast facila 400 kronor per person.
Vid kaffet överraskades vi ytterligare, med en av kvällens höjdpunkter. Estradören Mattias Enn underhöll oss med kvinnligt ackompanjemang vid flygeln i cirka en halvtimme. Mattias Enn framförde revykupletter från 1930-talet och framåt av Ernst Rolf, Zarah Leander, Karl Gerhard, Povel Ramel, Jules Sylvain med flera. Framförandet av Mattias var enastående. Ja, till och med bättre än de original han imiterade.
Och till sist, också ingående i middagspriset, ett generöst lotteri med vinster i form av allsköns drycker, som sköttes av klubbmästarna Sten Ramberg och Martin Gustafsson. På varje placeringskort fanns en siffra identiskt med lottnumret. Dryckerna var ett rikligt antal flaskor av de viner som vi avnjutit vid fördrinken, under måltiden samt som avec och förfriskningar vid kaffet (alkoholhaltiga och alkoholfria). Ett sällan skådat prisbord som samtliga gäster fick ta del av. Undertecknad och bordsdam vann två flaskor rödvin, en liten flaska whisky och en alkoholfri skumpaflaska äppelmust från Normandie.
Efter en synnerligen gedigen kväll, som sent kommer att glömmas, blev det en sen hemgång.
Vid pennan och kameran: Dieter Uhlman
Bilder från fördrinken och mingel:
Från vänster Jana Wettermark samt Gunnar och
Inga-Britt Ramsten. Foto: Gunnar Wettermark
Förväntansfullt väntande damer och herrar vid fördrinken.
Från vänster: Claes och Mari Nordström samt Fredrik och
Anna Berg. Foto: Gunnar Ramsten
Anna Berg. Foto: Gunnar Ramsten
Dieter underhåller gästerna. Foto: Gunnar Ramsten
Michelle och Mats Ogander vid fördrinken.
Olof Edhag med sambo Helena Dahlgren njuter av fördrinken.
Foto: Gunnar Ramsten
Olof Edhag med sambo Helena Dahlgren njuter av fördrinken.Foto: Gunnar Ramsten
Sverker Steen. En av grundarna år 1979 till
Sällskapet 1935 års män.
Vid fördrinken. Från vänster: Ulla-Britt Tideström, Rolf
och Gunilla Nylén samt Mats och Michelle Ogander.
I främre raden, från vänster: Michelle Ogander, Marie-
Jeanne Provost Ramberg, och Ulla-Britt Tideström. I bakre
raden, från vänster: Mats Ogander och Dieter Uhlman.
Foto: Gunnar Ramsten
Bilder från middagen:
Vackert dukade bord. Från vänster: Kirill Forelius,
Gun och Kaj Hanngren samt Sverker Steen.
Vackert dukat bord: Sittande i samspråk Mats och
Michelle Ogander.
Sällskapets vice Ordförande Klas Levin
välkomsttalar.
Förrätt: Gubbröra på matjessill och sikrom.
sången av totalt fyra.
Mellan för- och varmrätt höll Gunnar
Wettermark talet till kvinnan.
Gunnar Wettermark utlyser en "skål" för
Kvinnan efter sitt tal. Gunnar är också en av
grundarna år 1979 till Sällskapet 1935 års män.
Bachanal av Adrian Dahl (Jag vill leva, jag vill älska....)
Pinot Noir 2019, Kalifornien.
Alternativ varmrätt. Hälleflundra med
hummersås.
Vita vinet till fiskrätten. BUENA VISTA
Carneros Chardonnay 2019, Kalifornien.
Dessert. Vaniljglass med hjortronsylt. Till detta
det utsökta dessertvinet, NEDERBURG Noble
Late Harvest 2019, Sydafrika.
i samband med desserten.
Bilder från salongerna.
Taffeln är bruten! På väg in i salongerna det
imponerande bordet med avec och
förfriskningar.
Kaffe med avec avnjuts i salongerna. Vid bordet närmast, från
vänster: Mats Ogander, Martin Gustafsson, Michelle Ogander
och Sten Ramberg. Bredvid till höger om Sten Ramberg sitter
Fredrik och Anna Berg. Foto: Klas Levin.
Gustafsson. Svarar för lotteriet.
Mattias Enn i sitt framförande.
Mattias Enn i extranummer.
Mats Åkerhielm och Kirill Forelius. Mats är föreståndare för
Läkarförbundets lokaler och svarade för mat, servering och
mycket annat, medan Kirill bidragit med all alkohol till
såväl avec som förfriskningar. Ett stort tack till Kirill.
Foto: Gunnar Ramsten
Foto: Gunnar Ramsten
Dieter Uhlman med sin dam Ulla-Britt strax före hemgång.
Foto: Gunnar Ramsten
Foto: Gunnar Ramsten
